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Para el mezcal, para el tequila, para el guacamole, para la carne, para el pollo, para el pescado, para la botana y hasta para la michelada... Gran Mitla es tu mejor acompañante.
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Conoce nuestra historia !
Durante la década de 1940, la señora Mercedes Bourget, originaria de Mitla, Oaxaca; era famosa por elaborar una sal para acompañar el mezcal producida a base de gusanos del maguey, sal de mar y una mezcla deliciosa de chiles de la región. Personas de todo el estado la buscaban para que les vendiera un poco de su famosa Sal de Gusano para acompañar su mezcal y condimentar sus platillos.
Tuvieron que pasar algunas generaciones para que el secreto mejor guardado de la abuela pudiera llegar a la mesa de incontables familias alrededor del mundo.
Así nace Gran Mitla, una empresa de raíces fuertes cuya misión es llevar al mundo el sabor único de México con productos auténticos y de una calidad insuperable.
Mezclamos 4 VARIEDADES DE CHILE de la costa de Oaxaca, los ahumamos, tostamos y molemos.
La máxima concentración de GUSANOS DE MAGUEY seleccionados, tostados y molidos.
Usamos solo SAL DE ESPUMA DE MAR DE COLIMA, la más suave, fresca y sabrosa que existe.
¿Por qué somos los mejores?
SAL DE GUSANO GRAN MITLA
Utilizamos Sal de Espuma de Mar de las costas de Cuyutlán, Colima. Esta sal es la más suave y sabrosa que existe. Además de ser baja en sodio y resaltar los sabores de los alimentos.
Nuestros Gusanos de Maguey son seleccionados cuidadósamente para solo elegir ejemplares adultos que hayan pasado toda su vida alimentándose de la pulpa del agave. Su color, tamaño y aroma es increíble!
Elaboramos nuestra sal a partir de una mezcla de chiles endémicos de Oaxaca, México. Llenos de sabor pero nada picantes. Los tostamos y molemos para mezclarlo con la sal y el gusano de maguey.
De sabor ahumado, sabroso y poco picante; usamos una mezcla de 4 TIPOS DE CHILE tostados y molidos que te encantará.
Seleccionamos los mejores CHAPULINES ROJOS, los tostamos, molemos y mezclamos. Su sabor es único!
SAL DE ESPUMA DE MAR DE COLIMA, crujiente, suave, fresca y llena de sabor.
SAL DE CHAPULÍN GRAN MITLA
Nuestra Sal de Espuma de Mar, es crujiente y muy suave, además de resaltar los sabores de los ingredientes de la mezcla, no contiene ningún químico añadido.
Solo utilizamos Chapulines Rojos adultos, de sabor delicioso y gran aroma que han sido recolectados por campesinos de diversas partes de la República Mexicana; para tostarlos y molerlos cuidadósamente.
Elaboramos nuestra sal a partir de una mezcla de chiles endémicos de Oaxaca, México. Llenos de sabor pero nada picantes. Los tostamos y molemos para mezclarlo con la sal y el gusano de maguey.
Corazón Real es la única sangrita elaborada a partir de ingredientes naturales.
Una deliciosa mezcla de jugo de tomate , jugo de naranja y nuestra selección de especias que la convierten en el acompañante ideal de un buen tequila o mezcal.
Sirve un caballito de Sangrita Corazón Real y uno de tu tequila o mezcal favorito, bebe un pequeño trago de cada uno y saborea la explosión de sabores que ocurre en tu paladar.
Bébela bien fría, te va a encantar!
Prepara una michelada, un ceviche o un aguachile. El delicioso sabor de Sangrita Corazón Real te atrapará!
SANGRITA CORAZÓN REAL
Corazón Real es la única sangrita elaborada a partir de ingredientes naturales.
Una deliciosa mezcla de jugo de tomate , jugo de naranja y nuestra selección de especias que la convierten en el acompañante ideal de un buen tequila o mezcal.
Sirve un caballito de Sangrita Corazón Real y uno de tu tequila o mezcal favorito, bebe un pequeño trago de cada uno y saborea la explosión de sabores que ocurre en tu paladar.
Bébela bien fría, te va a encantar!
Prepara una michelada, un ceviche o un aguachile. El delicioso sabor de Sangrita Corazón Real te atrapará!
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